El boom gastronómico

pasta-1181189_1920Comer está considerado como uno de los mejores placeres de la vida. Determinados alimentos hacen que el cuerpo libere endorfinas. Paro unos un buen plato casero es lo mejor que hay; para otros, las innovaciones de los chefs de turno más creativos es lo que cuenta. ¿Comida cosera o alta cocina? ¿Qué te gusta más a ti?
En nuestra Mesa de Actualidad, Fernando Díaz habla del boom gastronómico en España y en otros lugares con Jorge Fernández.
Sigue leyendo

Anuncio publicitario

Nutrición

ice-cream-cone-1274894_1920En nuestros días hay una gran oferta gastronómica y podemos comer casi todo y todo el día. Pero, ¿qué es comer saludable? ¿Qué es lo que llamamos “la buena nutrición?
En nuestra Mesa de Actualidad, Fernando Díaz nos acerca al tema de la nutrición, hablando de diferentes aspectos de lo que es comer sano.
Sigue leyendo