Para los seres humanos, alimentarnos va más allá de ingerir comida. Valoramos también la elaboración, disfrutando tanto del sabor como de la presentación, degustando con atención a los detalles y matices de lo que llevamos a la boca. Pero hasta llegar a la mesa, los alimentos pasan por todo un proceso que empieza en la…
Categoría: Actualidad
Diversidad Biológica
Biodiversidad: ¿qué es, dónde se encuentra y por qué es importante? El término “biodiversidad” refleja la cantidad, la variedad y la variabilidad de los organismos vivos e incluye la diversidad dentro de las especies, entre especies y entre ecosistemas. El concepto también abarca la manera en que esta diversidad cambia de un lugar a otro…
Comercio justo
En esta Mesa de Actualidad hablamos del comercio justo, qué es, porqué es importante comprar estos productos y de qué forma se beneficia a los campesinos que producen esos productos además de la ayuda al desarrollo de los países más desfavorecidos.
Trabajo
Se denomina trabajo a toda aquella actividad ya sea de origen manual o intelectual que se realiza a cambio de una compensación económica por las labores concretadas. En la declaración de los derechos humanos se reconoce el trabajo como un derecho humano, y como tal, corresponde a toda persona que puede elegir su trabajo dentro…
El agua
El agua es fundamental para todas las formas de vida conocidas. Los recursos naturales se han vuelto escasos con la creciente población mundial, y su disposición en varias regiones habitadas es la principal preocupación de los Organismos No Gubernamentales.
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